Ако обичате пикантни ястия и пълнени чушки, ето вариант, в който комбинирате и двете. Лесна и много вкусна рецепта – Пълнени чушки с лют кебап.
Продукти
- 500 гр. кайма
- 1 кг. едри червени пиперки
- 5 бр. големи глави лук
- 1 връзка зелен лук
- 5 бр. узрели домати
- 5 бр. сварени картофи
- 5 бр. малки зелени люти чушки
- 50 г. лимонов сок
- олио за пържене
- розмарин
- дивисил
- черен пипер
- сол
Порции :
Инструкции
- Нарязваме месото на много малки кубчета и запържваме. Прибавяме последователно нарязания на месечинки лук, доматите, лютите чушки (нарязани) и всички подправки. Всичко това задушаваме до почти готово състояние. Оттегляме от огъня, настъргваме сварените картофи и добавяме зеления лук. Объркваме всичко добре и с тази смес пълним червените чушки. Запичаме ги в силна фурна за около 40 мин. Готовото ястие поръсваме с копър или магданоз, по вкус.
Сподели тази рецепта
Powered byWP Ultimate Recipe