Враца
Село Баница – информация. Village of Banitca – information
Кулинарния Фестивал „Пъстра Трапеза на гости на …..Моя град” се представи и в цело Баница до град Враца. Там Фестивала гостува на Кулинарния Фестивал „Вкусна България”. Там в село Баница Фестивала се разположи на бивака, редом с походниците които вървят по пътя на Ботевата чета. Лошото време не попречи на техния поход, както и на представянето на Фестивала. След цял ден проливен дъжд, за официалния час за откриването на празника изгря слънце. Разкаляния бивак беше детаил на който никой не обръщаше внимание.
Кмета на град Враца Тотю Младенов, Тони Милева замесник кмет по туризъм, спорт и оперативни програми, както и кмета на село Баница Любен Нинов заедно с организаторите – Фирма „Ивитал Консулт” ЕООД и Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите – А.Р.И.З. -7 приветстваха с ДОБРЕ ДОШЛИ гостите на откриването на празника Кулинарния Фестивал. Кулинарния Фестивал „Пъстра Трапеза на гости на …..Вкусна България”.
Както и на предишните места където се превежваше Фестивала „Пъстра Трапеза на гости на…..Моя град” традицията да се провежда кулинарно състезание на млади шеф готвачи на професионалната кухня на Фестивала и този път бе спазена. Тук участие взеха учениците Светлин Тодоров и Тихомир Пановски, Дафинка Николова и Таня Павлова, Мария Георгиева и Виолина Очева. Учениците от трите отбора приготвиха много и различни ястия с които затрудниха максимално журито. Състезанието се проведе на професионалната кухня осигурена от организаторите на Фестивала – фирма „Ивитал Консулт” ЕООД с помоща на техните партньори, фирмите за професионално кухненско оборудване – „Буто”, „АВА-М”, „Парти ФУУД” и „Парти Сервиз” и „ДЖ Фриго”. Участниците в състезанието получиха награди от нашите партньори фирма Олинеза, Панино, списание Меню, и Кинг Лонг България официалния превозвач на Фестивала, както и грамоти за участието си във Фестивала.
Жури в състав:
Галина Рулева – списание Изкушение
Зорка Левчева – БНР
Мария Кодева – сп. Всичко за семейството
Ива Паликарова – Кинг Лонг България
Крася Димитрова – сп. Черно и Бяло
Йорданка Манкова – уредник в ЕВК „Св. Св. С. Врачански”
Светлана Стоева – Еко телевизията на България – ВТВ
Калина Господинова – списание Сол и Пипер
определи победителите в отделните категории на кулинарна изложба за регионални ястия.
А) за Автентична рецепта победител стана Красимира Николова от Згориград с ястието – Лютика с джанки,
Б) за Вкус отличието взе Виолета Борисова от село Лиляче с ястието Пържен боб,
В) за Визия бе отличена Виолета Христова от село Баница която представи чушки с боб,
Г) награда за оригинална и уникална рецепта взе Венета Гергова от село Лиляче с нейната оригинална баница с люти чушки,
Д) за Десерт награда взе друга баница – този път с лукум. Тази баница бе представена от Върба Борисова отново от село Баница,
Е) за най-добро представяне на и най- добра етно визия бяха отличени представителите от село Згориград,
Журито отново не се ограничи и отново раздаде поощрителни награди:
Този път те бяха за Миланка Тодорова и нейното кисело мляко, както и за Йошка Костова и виното което тя представи.
Наградите бяха осигурени от фирма „ОЛИНЕЗА”.
Фирма „Панино” – „ГотОви за удоволствие”
Фирма „Кинг Лонг България” официален превозвач на Кулинарния Фестивал
Списание Меню
Продължава Националния Конкурс „ОБИЧАМ ЛЮТЕНИЦА”. Поканени за участие, в този конкурс, са всички които могат да покажат обичани и традиционни домашно приготвени лютеници. Срока на конкурса ще бъде продължен. За повече информация посетете www.olinezza.com или за повече информация тел: 0721 68 200
Очаквайте нашате следваща, но не последна спирка – град Хисаря, там Фестивала ще се проведе на 13ти Юни 2009 година в центъра на града. Кулинарния празник ще е част от празничните дни на града.Официално откриване на празненствата е от 11.00ч. ”Пъстра Трапеза на гости на град Хисаря” ще има честа да бъде жури в традиционното кулинарно състезание организирано от професионалната гимназия по туризъм в града.
Автобуса за представителите на медиите ще тръгне към град Хисаря на 13ти Юни 2009 в 7.00 от централна гара. Връщане – 18.00ч на 13ти Юни 2009
———————————————————————————-
Село Баница се намира на 20 км северно от Враца. Казва се Баница, защото погледнато отгоре селото е навито като баница. Релефът му е доста специфичен. В центъра на селото се намират минералните бани , откъдето хората си наливат вода за пиене и за лечебни цели. На края на селото също има минерален извор. Селото се намира на главния път Враца – Оряхово.
–
Град Враца е разположен в полите на Врачанския балкан. Враца е отправна точка към ждрелото Вратцата и пещерата Леденика. Градът се намира на 370 м. над морското равнище. Най-северните жилищни и промишлени квартали на града са на 340 м надм. височина, докато най-южните, по течението на р. Лева, са на 400 м надм.височина.
Враца има красива околност[1]. От юг са сиво-виолетови скали на Врачанския балкан, на север, над невисокото каменно плоскогорие с меки и заоблени земеповърхни форми, се издига Милин камък, а на изток се редуват невисоките върхове на бърдото Веслец.
Климатът на Враца е умерено континентален, формиран главно под влияние на океански въздушни маси от умерените географски ширини, които нахлуват предимно от запад и северозапад. С най-висока средномесечна температура се характеризира месец юли, а с най-ниска януари. Зимата в града е студена, но не мразовита. Броят на дните със снежна покривка е 62. Във Врачанския балкан този брой е значително по-голям.
Община Враца се намира в Северозападна България и е една от съставните общини на Област Враца. Общината има 23 населени места с общо население 94 975 жители (21.07.2005).
Област Враца граничи: на север с р. Дунав, на запад с Област Монтана, на юг със Софийска област, на изток с Област Ловеч и Област Плевен. Има територия от 3 600 км2, (1/26 от територията на страната), от тях: земеделски земи 302 000 ха, горски площи 575 км2, водни площи 67 км2. Населението на областта е приблизително 245 000 души.
Враца е най-голямото селище в Северозападна България.
Новини (RSS)